Znajdowane podczas wykopalisk archeologicznych zwierzęce szczątki wydawać się mogą jedynie milczącą pozostałością po dawnych czasach. Okazuje się jednak, że potrafią one opowiedzieć niejedną historię. Odczytywaniem zaklętych w koś-
ciach opowieści zajmuje się archeozoologia.
Autor: Joanna Stojak
Posiada tytuł zawodowy biotechnologa, uzyskany w 2012 roku na Wydziale Biologii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. W latach 2012-2017 wykonywała projekt doktorski w Instytucie Biologii Ssaków PAN, zakończony uzyskaniem stopnia doktora nauk biologicznych na Wydziale Biologii Uniwersytetu Warszawskiego. Jest aktywnym popularyzatorem nauki – w ciągu ostatnich 9 lat opublikowała ponad 25 artykułów popularnonaukowych w czasopismach takich jak „Wiedza i Życie”, „Biologia w Szkole”, „Sprawy Nauki” czy „Wszechświat”. Pełni również funkcję redaktora w czasopiśmie z listy filadelfijskiej „Mammal Research”, wydawanym przez wydawnictwo Springer. Dr Stojak była kierownikiem dwóch grantów NCN oraz wykonawcą w trzech innych grantach NCN. Odbyła 5 staży zagranicznych, z których najważniejszy był staż na Uniwersytecie Cornella w USA. Wyniki swoich badań prezentowała na 4 międzynarodowych kongresach i 3 konferencjach krajowych. Podczas II Konferencji „Down to Earth”, która odbyła się w 2013 roku w Tallinie otrzymała I nagrodę za najlepszą prezentację ustną.
Starzejemy się wszyscy, już od pierwszej chwili życia. Proces ten nie jest niczym innym jak zmniejszaniem się zdolności organizmu do odpowiedzi na stres środowiskowy, co skutkuje nieodwracalnym nagromadzeniem się uszkodzeń wewnątrzkomórkowych. Starzenie prowadzi do powstawania licznych zaburzeń w homeostazie, co zwiększa ryzyko zachorowalności. Z wiekiem zmniejsza się zatem nasza masa mięśniowa i kostna, skóra osłabia się i wiotczeje, a ostrość wzroku i słuchu pogarsza się. Od lat badacze próbują oddalić od nas widmo starości. Czy jest to możliwe?