Na Ziemi istnieje szczególna grupa roślin zasiedlających różne kontynenty. Potrafią one zaadaptować się do niebywale trudnych warunków życia, jakimi są wysokie czy niskie temperatury, klimat wysokogórski czy nawet susza.
Kategoria: Artykuły
Czym właściwie jest zapach? Najogólniej mówiąc, to właściwość związków chemicznych polegająca na pobudzeniu narządu węchu, a konkretniej nerwów węchowych. Można powiedzieć, że to wrażenie węchowe, które odbieramy, gdyż zadziałał bodziec chemiczny. Dzięki zmysłowi węchu możemy czuć zapachy, które mogą być dla nas przyjemne (nazywane są wtedy aromatami), lub nieprzyjemne (odór, fetor). Węch sprawia, że możemy cieszyć się smakiem.
Obok bociana białego, skowronka i jaskółki jest symbolem wiosny. W Polsce jeszcze 40 lat temu – w latach 80. XX w. – gniazdowała w znacznej liczbie, jednak obecnie w skali kraju stała się nielicznym gatunkiem lęgowym i kandydatem do Polskiej Czerwonej Księgi Zwierząt. Liczniej występuje w okresie migracji, a ostatnio nasila się zjawisko zimowania.
Główną modyfikacją epigenetyczną jest metylacja DNA, która jest jedną z najtrwalszych modyfikacji i jest silnie zaangażowana w fizjologiczną kontrolę ekspresji genomu. Wśród innych modyfikacji epigenetycznych można wyróżnić: regulację przez niekodujące RNA, interferencję RNA – związaną z potranskrypcyjną regulacją genów, remodelowanie chromatyny zależne od ATP i potranslacyjne modyfikacje histonów. Każda modyfikacja epigenetyczna inaczej zmienia wzór ekspresji genów.
Powoli wspinamy się kamienistą ścieżką. Las rozrzedził się i rozpadł na niewielkie grupy świerków otoczone płatami kosodrzewiny. Naszym celem jest pokryty skalnym rumoszem i niskimi murawami wysokogórskimi szczyt Babiej Góry (1752 m n.p.m.), królowej Beskidów, które – podobnie jak Tatry i Bieszczady – należą do ciągnącego się od Rumunii po Austrię łuku Karpat. Nie jest to samotna wyprawa. Oprócz nas szlakiem wędrują też inni: pojedynczo, częściej grupami. Razem tworzymy kolorowy i głośny tłum. Zazwyczaj nieświadomy swojego wpływu na wyjątkowo wrażliwe górskie ekosystemy, które – poddane nasilającej się w ostatnich latach presji masowej turystyki – ulegają stopniowej degradacji.
Rośliny wytwarzają dużą liczbę niskocząsteczkowych związków chemicznych, tzw. metabolitów wtórnych, a wśród nich, obok alkaloidów, barwników, garbników czy steroli – olejki eteryczne. Popularność olejków eterycznych od kilkunastu lat wzrasta. Są wykorzystywane przy produkcji mydeł, balsamów, szamponów czy detergentów. Znajdują zastosowanie w gabinetach odnowy biologicznej, salonach masażu. Wiele osób kieruje się w stronę aromaterapii jako alternatywy bądź uzupełnienia tradycyjnego leczenia lub w celu poprawy samopoczucia.
Termin „mykotoksyny” pochodzi od słów: greckiego mycos – grzyb oraz łacińskiego toxicum – trucizna. Mykotoksynami określa się toksyczne substancje chemiczne wytwarzane przez pewne gatunki grzybów pleśniowych rozwijających się m.in. na produktach żywnościowych i surowcach wykorzystywanych do ich produkcji.
Adaptogeny są roślinami, które są dla ludzi nietoksyczne i odznaczają się tonizującym działaniem na nasze organizmy, czyli łagodzą skutki stresu, który wpływa nie tylko na kondycję fizyczną, lecz także psychiczną i mentalną.